随着生活的节奏越来越快早上为了能多省出点时间，为了上班不能迟到，为了上课不被罚站多睡一会，我就是这样的，我们从小大人老师都会教我们的一句话，一天之计在于晨早上是我们大脑最灵活的时候，现在的我们恰恰相反着早起一会傻一天，睡不好太痛苦了，没有比早上起床更痛苦的事了，以前上学的时候闹钟定点都是我算好的不能少一分钟更不能多一分钟，往往现实是魔鬼，我每天都会伴随着家人的大喇叭，尤其是我妈一到早上疯狂式喊我起床了。到点了，我真的很努力把眼睛睁个缝，一看才七点这个时候的我困到不想说话，我不吭声地继续闷头大睡，过了个十分钟我妈又开始了每天早上最起码循环三次直到我妈发火直奔我房间，掀起被子，大冷天她也会这么做，残忍的母亲，等我起床刷好牙洗好脸准备好一切出门时，我妈总是说这一会你挺积极的！回来先吃早饭，简直要了我小命，早上起床根本没有心情吃饭，像我们皖北早餐都是吃小笼包，一股猪肉味道，大早上就油腻腻，根本咽不下去，我每次都会拒绝说不饿不想吃。我只要说不想吃我妈就开始说，一天三餐最重要的就是早餐，为什么人家营养师都会建议我们早上要吃好，中午要吃饱，下午要吃少，肯定是有道理的啊，早上人体吸收的好，吃再多都不胖，一定要营养全面均衡，我真的太惨了，我总是敷衍地吃两口，长大了，上班了有了自己的生活我也意识到了早餐的重要性。但是快节奏的生活方式使我总是挤出的时间去干点别的事情，周末又想好好休息，一觉睡到中午经常忽略掉，后来慢慢的就习惯了不吃早餐时间久了，胃就给我发出了警告，第一次因为饿的胃溃疡，给我痛得死去活来，后来医生给我建议要按时吃饭。早餐一定要吃，可有心吃却无心起，让我这个好多年不吃早餐的人来说，真的有点抵触小笼包的味道，早餐又很单一，看着更没有胃口，这时候我妈开始出动了，她知道我生病每天早上变着法给我做早餐和早餐饼。尤其每次吃豆腐和西红柿都会想起的饼。我记忆最深的就是妈妈做的西红柿豆腐鸡蛋饼这个早餐饼绝了，平常我们吃的是鸡蛋葱花饼，这次妈妈加了西红柿和豆腐真的超级开胃嘻嘻，世上只有妈妈好有妈的孩子像块宝，表白妈妈，我爱妈妈。现在自己做了母亲，自己的孩子居然遗传了我不爱吃早餐的坏习惯，看来是我亲生的没错了，整天和我磨嘴皮，吃惯了外面买的早餐，煎饼馒头小笼包清淡的白粥都失去了兴趣也知道天天在外面吃早餐一定没有自己做的安全，卫生，健康，不知道大家是不是和我一样每天都会为了家人孩子的早餐烦恼，并且很想让孩子营养能跟上今天我就要用妈妈的招数，做我最喜欢吃的“西红柿豆腐鸡蛋饼”这个早餐饼我就不信孩子不爱吃。我要去准备材料啦，去菜市场买了几个西红柿但是我就用了两个，再拿两根胡萝卜买一块老豆腐，鸡蛋拿几个，葱花也要拿一小把，就这四样我们就可以做一道松松软软又有营养的早餐饼，现在我们回家开始备用食材，把刚刚买回来的食材拿出来清洗干净，准备切刀，西红柿洗干净后用刀在背上划开，找一个碗把西红柿放在碗中用开水烫一下，把西红柿皮烫掉揭开，切成西红柿丁等待备用，胡萝卜洗干净后切成丁放入碗中等待备用还有豆腐。把老豆腐洗干净后也依然放另一个碗中用擀面杖的一头使劲捣碎备用，葱花洗干净剥好切成沫放入豆腐沫碗中再拿两个鸡蛋打入豆腐碗中，把刚刚的西红柿丁和胡萝卜丁也倒在一起，加上盐鸡精胡椒粉两大勺面粉，加上少许的清水搅拌均匀等待这入锅。这个时候我们需要把红太狼的平底锅拿出来开火预热，预热前我也需要干一件使孩子痛苦的事，叫他们起床，一定叫起来，等他们洗漱好后我们的饼都做出来了，一定要趁热吃，我的孩子真随了我的不良习惯每天也需要赖床，哈哈哈，折磨起床后，我们开始接着做我们的饼，刚开锅预热，你们走出厨房一定关火，我们开始下锅在开火，预热要不了一分钟。锅中预热刷上油，我不想倒过多油，我就用刷子刷上薄薄的一层油，拿一个大勺子，挖一勺刚刚我们搅拌好的食材放入锅中，用中小火煎，我的锅可以一下煎三个饼，你们就根据自己的锅而定，两面煎至金黄来回翻着以免煎黑，3分钟左右差不多煎好了就可以起锅放入盘中，碗中有剩余的食材还可以继续煎至，如果时间来不及久放在冰箱，中午还可以继续煎，但不能过夜，煎至前需要搅拌一下再下锅。我们现在就可以端出我香喷喷金灿灿的西红柿豆腐饼，孩子果然也需要偶尔换换新鲜感，这个饼被夸着吃着，说以后天天做他天天吃，让我以后不要出去买早餐了超香超软孩子吃的原地旋转跳跃他闭着眼哈哈哈哈，我最近打算研究各种饼，这种成就感很强烈呀，如果你们减肥一定更要做这个饼，自制高蛋白低脂餐食材丰富营养非常全面松软又补钙简单易学也不需要揉面，5分钟就可以做好一道美味的早餐，早上也不宜吃太油腻，早上吃好让你一天精神抖擞。温暖问候，你们一定要吃早餐，保护好自己的胃，身体才是第一位更不要饥一顿饱一顿，有一天你的胃真的会和你吵架，它生气了，折磨的就是你自己了，所以一定要喂饱它，好好吃饭身体健康了，什么都有了，我们才可以更好地享受生活，今天翠花的分享结束了，你们学会了吗？快去点赞收藏起来做给爱你的家人们吃吧，有什么不懂的欢迎评论留言，翠花会一直持续分享更新，欢迎
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