最近很小笼包杠上了，哈哈！
By初一的厨房
用料
面粉克酵母3克猪油10克白糖半勺水80克泡打粉3克胡萝卜1根鲜木耳克鸡蛋3个食盐适量香油5克香菇10朵油适量不需要太多
做法步骤
1、馅料部分就省略了，没有拍照，把所有食材切成末，锅中放油，油色后去所有食材炒香，炒到8分熟就可以了，放凉备用，最好是提前注备
、发酵好的面团就是这样的
3、切分
4、每个4.5克
5、擀皮
6、中间厚一点
7、包
8、成品
9、生胚
10、生胚
11、生胚
1、放入锅中醒发15分钟，当然是凉水上锅，因为在烧水过程中也需要时间，所以醒发15分，再加上烧水时间是8分钟，总计3分钟左右，上气后蒸7分钟在闷3分钟足够
13、放入锅中
14、揭盖子
15、放凉
16、放了猪油的包子会更加光滑而且不开裂
17、味道始终如一
18、装盘
19、装盘
0、是我想要的味道，你喜欢什么味道呢？
1、蓬松暄软，放入冰箱冷冻保存也可以，吃的时候取出来不用化冻直接蒸5-7分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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