北京白癜风主治医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/今天，你有好好吃早餐吗？是出门前五分钟在家草草解决？小伙伴们你们多久没有好好吃一顿早餐了？最近一部聚焦各地特色早餐的美食纪录片《早餐中国》横空出世不仅迅速占领热搜，有口皆碑甚至引发了一场全民吃早餐的热潮！猪油渣烧麦、油茶麻花肉丝粉、酸辣粉、猪血汤水煎包、羊瘪粉、杂肝汤...悉数登场虽然每集只有短短的5分钟但每一帧都引得人口水直流馋哭了一众网友评论区里的哈喇子已经快流成江河……看到这里小编不服气了早餐江湖的花名册上怎么可以少了大如皋的花式早点？↓↓↓实力不允许我们再低调了有一种炫富叫如皋人的早餐小笼包、肉包、菜包、生煎包小馄饨、鸡蛋饼、烧饼、油条……都只是如皋早餐地图上的冰山一角许多人表示，每天叫醒我的不是闹钟，也不是梦想而是在如皋你可以吃出种清晨早餐·如皋Breakfast包子说来也奇怪如皋人对包子是极其热爱的菜包、肉包、小笼包……自由选择，一个星期不重样！如皋的包子有时候不仅仅是填饱了肚子，满足了味蕾，更多的是见证了岁月的变迁，保留了时光的味道，还有一种不变情怀。蟹黄汤包蟹黄包，褶子朝上，留一个洞口，用蟹黄将洞口堵住以示真材实料。肉包肉包子在全国人民的早餐上，必有一席之地。每次看到老板开笼，热腾腾的蒸汽一下子散开，就足以成为上班路上的拦路虎。肉包、三丁包、豆沙包、梅干菜包、白馒头、花卷……名头一个个道出来，嘴巴都嫌累。汤包在如皋的早餐清单里，汤包是值得拥有名字的，汤汁鲜美，皮薄馅多，吃一个觉得满足的不得了。菜包咱们如皋的菜包口味有很多，香菇青菜、雪菜包、萝卜丝儿……豆沙包豆沙包绝对是甜食爱好者们不能放弃的包子之一，一个个白白胖胖的豆沙包躺在蒸笼上，香味伴随着蒸气不停地钻到鼻子里，光是闻一闻，口水就忍不住了。小笼包如皋的小笼包的种类可不是只有肉馅的哟！还有梅干菜、青菜香菇……只有你想不到，没有你吃不到！豆腐脑+烧饼一份完整的豆腐脑，虾皮、紫菜、榨菜末一样都不能少。稍微拌拌匀，一定要豆腐花和辅料一起吃，这里是重点！小时候的咸烧饼是圆的，甜烧饼是椭形的。现在甭管肉渣馅儿还是素馅儿，都是大size的圆了。好吃的烧饼，连掉桌子上的渣都要捻起来吃掉呢！豆腐脑和烧饼的结合，这很如皋。豆浆+油条一根油条配一碗豆浆，这是曾经雷打不动的早餐标配。小时候的早茶店，豆浆都是磨好了预先装在热水瓶里，倒出来喝的时候加点儿白砂糖，暖暖的！糁粥+酱芋先把水烧开，然后放入适量玉米糁，边放边搅拌，一定用小火熬，记住要每隔五分钟搅一下锅，防止糊锅。这么熬个20来分钟，熬得米和糁都粘的的滴，才是real如式糁粥！糁粥再香也不能干喝，神气的如皋人，光小菜儿就有七八种：酱芋、肉松、豆腐乳，鱼冻、腌菜、咸鸭蛋，以及每家每户独创的爱心小菜。盘水面提到盘水，容小如默默骄傲一下。早上起大早为的就是一碗盘水，花式浇头挑到眼花缭乱，这是逼死纠结星人的节奏~讲真，一碗面就能吃一周不重样了。摊饼荞麦虽然是我国的传统作物，但是因为产量不高，全国种植的地方并不多。而在如皋，仍有很多农户种植，留着自家食用。荞麦饼也就成了如皋百姓家的一道必备美食。小馄饨喂小朋友吃饭估计是家长最头大的问题，但每个小朋友都拒绝不了泡泡小馄饨的诱惑。皮又薄又滑，哧溜哧溜一碗就吃完了。牙口不好的爹爹奶奶更是爱小馄饨爱到不行。麻团麻团色泽光亮，皮薄透光，圆滚滚的麻团金黄饱满，均匀的裹了一层白芝麻外衣，一上来就让人爱不释手。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，绵软的豆沙馅儿甜糯适口，口腔中飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。烧麦烧麦应该是小时候的最爱，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。现在烧麦的种类荠菜烧麦、牛肉烧麦、酱油烧麦等等。焦屑焦屑可用开水冲了吃，几调羹就能冲一碗，调稀了像芝麻糊，调厚一点会更有劲道；若加一点糖之类的佐料，那更算是一顿美餐。小伙伴们很喜欢吃干焦屑，稍不注意，就会吃得满嘴满脸的都是。现在吃着已经不是小时候的味道了。洋糖幺儿也叫麻麻幺儿，很像软的麻花儿，白白的，黏黏的，表层还抹一小点的白糖，很有嚼劲。凉团凉团，那个圆形的黏饼儿，里面是豆沙馅的，放到嘴里咬一口然后拉长……有幸福且回到童年的感觉。火饺如皋的火饺一般是豆沙等甜馅包制。色泽金黄，外香脆，内软糯，滋味鲜美~、、除了这些如皋还有很多早餐真要拍出来35集都不够！内容综合网络编辑：华烨、刘振宇如皋融创部整理编辑转载请注明出处
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