北京哪个医院能治白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/hj_bjzkbdfyy/都说鱼和熊掌不可兼得但这次花了不到百元大洋却能尝到由2位匠心主厨连手打造满满一桌子的粤菜和本帮菜！这个诚意和创新，我给满分！耍得了本帮菜，玩得转粤菜的中厨大师一边是年入行，在餐饮行业摸爬滚打了26年的酒店品珍轩创意实力“掌门”——祝师傅他对粤菜、上海菜有着自己独到的见解在坚持还原最本真上海本帮菜的口感的同时他还擅长汲取其他菜式的经典元素在创意上将菜色的“香”、“味”、“色”进行创新融合每一道点心都出自他的用心另一边是师从香港“大良八记”点心店，从业18年的李志能师傅他辗转香港“坤记”和“满记”甜品店深入挖掘每一道甜品点心的工艺在港式茶点和创意点心的制作过程中李师傅将上世纪40年代的广式饮食文化发挥得淋漓尽致祭出了20余道地道港味点心每一个出品都凝聚着李师傅的心思两位大厨强强联手，58道点心全部现点现做蒸点、粥品、小食、点心、酥点、甜品、面道样样齐全......关键是才99元/人！于是，贪心的我一不小心就把菜单勾成了这样~看到这满满一桌都不够放的场景我的唾液腺都爆发啦(ˉ﹃ˉ)这么给力的套餐，上哪儿去找？！大厨各有来头，各有实力而酒店的来头也不容小觑作为世界强的绿地集团打造的旗舰酒店被迪士尼乐园、上海野生动物园等多个景点包围雄踞于齐全商业配套的绿地东海岸国际广场信步三百米即可达地铁2号线餐厅的环境也是同样有逼格上档次！位于酒店2楼的品珍轩中餐厅一次性能足足容纳人大大的落地窗，让环境显得既优雅又敞亮坐在窗边就能看到百联商业广场的繁华景象此次明星大厨携手打造的这席点心宴不仅全部任点畅吃还有一个如此超值的价格！上海浦东绿地铂骊酒店￥99/位品珍轩午市点心任点任食周末春节不加价点击文末阅读原文即可购买实力掌门钦点的创意菜船冻保鲜级别的南美对虾每天从广州空运而来，市场价格约莫是12元/只，其大小和家里常见的大明虾相似，但口感更Q嫩鲜美，肉质鲜甜。主厨在用料上也很花心思，将自己熬制的新加坡辣椒酱汁烧浇入对虾满满的肉中，令这道虾的口感层次更丰富了一些。咸蛋黄焗鸡翅受到许多本地食客的好评，纷纷夸赞鸡翅外皮脆、里肉嫩，再搭配咸蛋黄独有的咸香，相当入味。原来大厨选用的是散养的走地鸡，这才保证了肉质的嫩与香。而每一例鸡翅都会用掉4个每天亲剥的纯咸蛋黄，怪不得食客们都对这道菜竖起了大拇指！另一道回头率超高的菜就是这道从舟山活运而来的姜葱豉油烫蛏子。大厨对食材处理得很细心，完全不用担心会吃到沙子等异物。而且新鲜的蛏子一入口就会有汤汁爆出来的震撼口感~酒店这次还加入了川味爱好者最爱的沸腾黑鱼。与普通市面上粗糙的黑鱼口感不同，我们的创意大厨将黑鱼用配比的生粉冲洗3小时，这使得鱼肉更加爽滑~传承70余年的地道广式点心▲只是冰山一角的蒸点心地道的港点大厨用最传统的手艺还原最正宗的港式名点——虾饺皇。手擀的透明皮子包裹着饱满的3个大虾仁，将皮子撑得满满的，看着就很有食欲~▲虾仁大得呼之欲出与普通茶餐厅里的蒸凤爪不同，大厨主打一贯的传统本味原则，摒弃了紫金酱的重口味，只添加了少许上海本帮的酱油、老抽等酱料，让酥软的凤爪充分发挥其原有的味道来。深谙广东人喝汤文化的李师傅，打造了一周7天不重样的每日例汤。大厨每天慢火炖煮4个小时熬制出来的高汤，是冬天最好的养生补品。大厨手拉的肠粉拉皮，里面的料也炒鸡多哦~看着不起眼的布丁甜品，里面也藏着好多芒果颗粒。榨取新鲜香兰叶的汁液，再结合大厨的传统工艺，既有营养也不会很甜腻，吃起来很清爽~▲各类港式名点犄角旮旯里的小辰光味道大厨特别和我介绍起了这道点击率超高的葱油拌面，食客们纷纷夸赞味道正宗、有小辰光的味道！越是一碗简单的面，越能体现大厨传统本帮的功底。大厨每天现擀手工面不说，连一份简单的葱油也是下足了功夫。先将大葱放在锅里煸到起脆却不掉色的程度，然后再用甜面酱、生抽、老抽以及开洋熬制的葱油拌入面中。纤细的面条裹着油光，泛着酱油色，又有一些翠绿的葱叶点缀，一个字：灵！外皮晶莹透亮的上海小笼包，一只足有40克重，沉甸甸的汤汁坠着汤皮晃动，轻轻咬一口，鲜甜可口的汤汁瞬间流出来。王家沙的点心师傅还将小笼包、小馄饨、葱油饼等各种犄角旮旯里的美味摊头美食都搬了过来，在这里回味一番小辰光的滋味也是一种享受~▲还有各类川沪经典凉菜人均不过百元，就能一次撸遍五星大厨的各式名点而且周末、春节都不加价所以墙裂推荐大家前来打卡吧！上海浦东绿地铂骊酒店￥99/位品珍轩午市点心任点任食周末春节不加价水晶虾饺皇蟹仔烧麦皇蒸凤瓜可爱猪仔流沙包黑松露菌菇包蜜汁叉烧包潮洲糯米卷腊味萝卜糕广式葱油饼豉汁蒸排骨冰火菠萝油上海阿姨生煎包上海阿姨锅贴饺手工虾仁芽菜肉丝春卷上海三鲜小馄饨蒸凤瓜-厨师长推荐-麻婆豆腐黑鱼片白灼水东芥兰蒜茸西兰花干锅山水豆腐蘑菇炒本地小青菜新加坡辣椒虾配广东菜心杏鲍菇炒猪肚丝广东海鲜小炒咸蛋黄焗鸡翅菠萝咕咾肉姜葱豉油烫蛏子雪菜毛豆烧八爪鱼辣子爆香沸腾鱼广式老火例汤-蒸点-千层绿豆糕果仁马拉盏黑椒肥猪肚迷你香芋包城隍庙小笼包-煎炸焗-咸水角金牌葡式蛋塔-肠粉-鲜虾肠粉叉烧肠粉港式炸两肠粉-甜品-手工蔗汁马蹄糕香芒滑布丁山雪莲露水天泰国香兰糕香芒夹心糕酒酿兰香子小圆子红豆双圆汤-川沪凉菜-脆皮咸草鸡脆脆小瓜酱萝卜缤纷蔬菜色拉四喜烤夫—温馨提示—★活动时间：即日起—年3月31日（周末不加价，法定节假日不加价；情人节2月14日不适用）★商品价格：99元／位★用餐时间：午餐11:30-14:30★儿童收费：1.2米以下免费，1.2米~1.5米收费为59元(净价，含服务费)，1.5米以上按原价收费（儿童收费直接交付至酒店餐厅）★注意事项：请至少提前4小时预约！节假日用餐高峰，请越早预订越好！★特别提示：所有菜品以当天出品为准；谢绝浪费哦！★停车收费：2小时免费，超过2小时收费：5元/小时★预定★酒店
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