小笼包算得上是上海人最难以割舍的美食皮薄汁多的诱惑谁能抵挡？沪上汤包店更是不可计数但有一家很特别被誉为汤包店中的“爱马仕”——位于召稼楼景区内的屋有鲜你有没有吃过块一笼的小笼包？虽然价格“辣手”但仍有不少爱吃的食客不惜把八号线“坐穿”也要赶到上海古镇召稼楼尝尝这家叫“屋有鲜”的小笼包店甚至有人跨省来排队...不过号称上海“最贵”的小笼包最近要关掉了？！由于召稼楼升级改造计划这家宝藏小店将在清明后关店老板说“做到三月底四月初这个店就关了新店不知道开了以后再告诉大家”这家小店究竟有什么魅力让那么多人神魂颠倒？最便宜的40元一笼最贵要元但它是经常登上“上海灌汤包第一”位列必吃榜多年的“传说级小店”而店里的活招牌当然是老板陈阿姨。在自己开店之前，她就是国家一级点心师，在上海滩也是大有来头，是在专门接待各国元首贵客的绿波廊里做过高级面点师的。陈阿姨的“规矩”也不少——只收现金、只营业8小时，每周四放假。屋有鲜一共只有两层，厨房在楼上，人在楼下，食物坐电梯。一起“坐电梯”的还有不同花色的麻将，代表着不同的汤包。除此之外，墙上贴满了阿姨与客人的合影，就算是和普通人合照也被阿姨精心保管，每一张都是一段难以忘怀的回忆。这里不仅人好，食物也好在上海甚至全国任何一个地方都鲜少有对大闸蟹分类如此之细的小笼包蟹黄、蟹粉、蟹肉、蟹盖、蟹钳每一个部位都没有逃脱阿姨的巧手阿姨们每天早晨就开始亲手拆蟹仔仔细细按照蟹粉、蟹黄、蟹膏蟹肉、蟹腿、蟹钳不同的部位处理好再现点现包现蒸搭配的蟹醋也大有讲究阿姨仔细到了每个细节甚至教你怎么搭、怎么吃陈阿姨也很低调不在意，也不喜欢宣传陈阿姨表示主要是怕客人太多阿姨们年纪也大了手脚自然没小年轻那么快人一多，上菜慢等待的客人就要着急影响心情她最希望每一位来吃饭的客人都能吃得高兴有网友表示确实好吃但没那么夸张价格偏高......也有网友认为值得这个价格你去品尝过吗？你怎么看？新民晚报（xmwb）综合上观新闻、新闻晨报、看看新闻、话匣子、网友评论等编辑：李争
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