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一个县城里的保定易县那些20年的小店

本文是《楼市奇谈》第篇原创内容

虎年第三十三篇,字数字

时间过得真是太快了,假如真的有时间机器,我特别想回到年的夏天,那时我正式来到了县一中上高中(高二),可以说在那一年我是正式的全方位体验县城的生活。我依然记得那个时候的“梦想三餐”,第一餐是上完早自习,赶紧跑出去冲到县一中南侧大概米左右一个叫中档饺子馆的饭店,去吃他们家的小笼包,刚蒸出来牛肉馅的包子,蘸点醋或者蘸点辣椒油,虽然我到现在也几乎不能吃辣,但是到现在我依然能够回想起那里美味的包子,是我30多年人生中吃过最美味的包子,只不过这些年自己很少早晨在县城吃饭,因此最近十几年一直没有尝过。。。

(红底白字的门头好像20年没有变)

而当我最近再次去往县城,试图更好的理解我们易县县城的商业逻辑,我发现这家名叫中档饺子馆的饭店,居然到现在依然还在营业,于是我不禁感慨,没想到这家饭店已经成功经营20多年,而且在这家饭店旁边还有一个卖熟食的还有马家鸡,还有一个卖糕点的桂顺斋,他们可以说都是在我们易县有着20年以上的小店,对了,补充一点这条街是我们县城的清真街,顺便再多说两句在我们易县做得好的大规模的饭店都是由回民所经营,比如忠顺斋、一千零一夜,好年景等。

(之前在一中正门对面,现在搬到了一中西侧米左右的位置)

吃完早饭该吃午饭了,我记得刚到县一中的第1天,有个比我大一届的老乡要请我吃饭,他问我是否吃过拉面,我说没有。便拉着我去了当时在一中校门对面的一家叫“蒙恩”的拉面馆。说实话,那是我第一次吃拉面,而且他们家这种拉面,和一般的兰州拉面或牛肉拉面有很大的不同,或者说独特的味道是所有食品的行业最核心的竞争力。

那么问题来了,晚上吃什么呢?说实话,我印象中在一中上高中两年,没有一天说三顿饭都是在学校外边吃,不是因为时间不够,而是因为兜里的银子不够。

现在想想高中的时候最解馋的一顿饭,就是去当时学校西北侧一个叫老董烧营铺的饭店去吃那里的炖菜。这个炖菜和普通的炖菜的最大区别就是他们是用猪肉内脏做的,有菜有肉,而且价格不贵,泡上烧饼吃别提多美味了。我这次去县城我没有看到老董烧饼铺,记得三四年前我还特意去他们家吃过一次,当时他们搬到了一个离县一中比较远的一条街,不知道现在还有没有营业~

(20多年这个店的位置没有变)

还有一家饭店,在我们上高中的时候,其实也经常光顾,再准确的说,那是我们学生时代的一个“商务宴请”的饭店,当时所谓的商务宴请,其实就是指同学之间过生日去的一个地方,当时它在我们易县县城第一条商业步行街上,20多年过去了我们易县还是只有这一条商业步行街,而在这条步行街的南头这家叫欣欣餐厅的平价菜馆也经营了20多年。我还记得当时好像班里面很多同学过生日,都会选择去欣欣餐厅的饭店,或许因为这样的饭店对学生来说既好吃也不贵,我想这也可能是欣欣餐厅能存活20多年的一个重要原因吧!

事实上我知道自己写这样的东西,可能不是易县的朋友,很难理解我们易县商业发展的一些特征,因此我转化了一些内容特别是街道,可能转化之后,能够让保定或石家庄的朋友更好的理解我们易县县城的商业结构、发展现状以及相关的成因。

实际上我刚才说的这些超过20年的小店主要是集中在我们县城东西方向最重的一条街叫朝阳路,这条路上我认为是我们县城的政商中轴线或者说是迎宾大道,比如在这条街上有我们县政府、,医院、县新华书店、县妇幼保健院等众多关键机构,同时在这条街的南北两侧1公里内,还有我们县的两所重点初中以及一所重点小学,医院。

如果换作保定市区的话,我们易县的朝阳路就相当于保定的裕华路加上东风路,再加上朝阳大街如果换做石家庄市区的话,我们易县的朝阳路,相当于石家庄的裕华路,中山路和师范街,因此在这条街上有这么多商店能够生意兴隆或者说能够诞生这么多老店,也就能够理解了。

(县镇府东侧的步行街南头一边是耐克专卖店,一边是蜜雪冰城)

刚才聊了聊,我们县20年以上的小店主要是针对餐饮类,接下来聊聊那些非餐饮类的易县20年的“小店”。

第1家是眼镜店,是刚需!

现在想想多少有些讽刺我们现在最早的一个眼镜店,包括现在也是最大的一个眼镜店是南方人开的叫永益眼镜店,不过,好像在三十多年前,敢闯敢拼的南方人,的确普及了很多之前北方人没有涉及过的行业。我本人在那里至少配过三副眼镜。后来易县也开了很多家眼镜店,不过永益眼镜店到现在依然屹立不到,而且目前至少有两家店。

县城很多家眼镜店围绕在一中附近,还有一家叫大光明的眼镜店,到现在依然在营业,好像也20年左右了,我想眼镜店生意的火爆其实和教育发展有很大的关系,过去的十年我们县很多农村中小学生大都来到县城求学,而这背后往往会有学生家长相伴,在提高孩子学习质量的同时,也拉动了县城很多产业的发展。

不过,今年我们县教育进行了较大的改革,相当一部分之前在或打算去县城上小学或初中的人回到了老家农村求学。但是根据我的统计,目前县城里面上小学、初中、高中的学子加起来(包括县城周边的三所私立初中和三所私立小学,其中私立学校的学生近2万人),总人数在5万人左右。初、高中人口至少占到一半以上,如果再考虑这几年近视的低龄化,可能在小学四五六年级一开始,就有很多学生开始配眼镜了。如果再按照60%以上配眼镜学生的数量很有可能也会超过2万人,如果再加上成年人的近视率,那么这个生意在易县县城有可能是四五万人口需求的数量,我们没有去统计易县到底有多少家眼镜店,但是我估计不会低于10家。

第2家是书店,真的没想到!!!

(廉价书店紧邻欣欣餐厅)

哈哈,没想到居然是书店,看来我的《楼市奇谈》“门”地产人概念书店还有希望。。。这个书店之前叫廉价书店,现在正面门头的名字叫松青书店,廉价书店几个字挂在旁边,他们家书店的核心盈利产品依然是卖教辅书,同时经营一些“特价”的课外读物,我们当时叫杂书。

我去年在这个书店里边转过一圈,装修风格和功能都很接近现代的书店,里面还开辟了沙龙区,偶尔也会做一些文化读书活动,看来我们易县的读书人还是很有品味的。

对了,这家店最开始是在我们一中东侧,后来也搬到了步行街,就在上文我提到欣欣餐厅南侧也有十几年了。

第三家店:化妆品行业

印象中我上初中的时候,这家店的就开业了,没想到他家现在还在营业,客观的说,对于这个行业我不太了解,只是印象中觉得化妆品一个很暴利的行业,而且也是一个生活必需品,不过,作为一个标准化程度很高的行业而且要面对互联网的冲击,这家店能开到现在,我觉得确实挺厉害的~

第四家:鲜花礼品店

这家店在县城百货大楼对面,是我们易县最早的一批卖鲜花的商店,不得不说如果在20年前就开始消费鲜花的人,其生活水准那肯定是县城金字塔顶端级别的存在,从目前来看,我的理解鲜花和礼品店商务社交的属性会更强一些,同时鲜花这个行业似乎也是互联网行业很难颠覆的一个行业,对品控和仓储要求太高了,而且需求更加个性化,因此这样业态的门店还可以有很长的路。

后记:易县还有哪些20年以上的“大店”?

我想相信我们易县有很多10年甚至20年以上的小店或老品牌,不仅仅局限于我今天本文中所提到的这几个老店,其实更像是普通人能够从事的行业;

如果往大了说我们县曾经的第一大房地产开发和建筑施工公司——华宇,还有我们县最近几年重新焕发生机的一个有着30多年的白酒品牌现在叫河北易州酒业,其主打产品易州福同样风靡我们易县,而且成为我们易县本地人喝酒时更多的选择。

20年你觉得有多长?

朋友,你最近的20年过得怎么样?

过去的这20年,我从一名学生,踏入社会再结婚生子,再上班,再创业,特别是创业之后,我对人生或者生活,有了新的认识,因此对于我们县城又有了新的理解,事实上我们易县其实的确算是一个人杰地灵的地方,比如你们都知道的清西陵,狼牙山,易水湖等都是名胜古迹,当然关于我们易县还有很多我是不了解的,本文只能算是今年第一篇对易县商业的分析,接下来可能还会从其他的角度对我们易县商业进行的分析,感谢大家的观看。

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