爱美食的人的人内心都是积极向上的，这里是美食重置，每天分享不一样的美食小技巧，快速又方便，很适合上班族哟。
今天我们分享一个小笼包的制作方法，不用发面，不用洗面皮薄，馅大，做法简单又好吃，先把西葫芦洗干净，擦成细丝，倒入大盆中，再加入一勺食盐，下手抓拌均匀，让它腌一会儿，杀出里面的水分。把红楼。头发清洗干净也擦成细丝。木耳提前给它泡软改刀切碎放到大盆里面备用，大葱切成葱花备用，三个鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，放入大盆中备用，另起锅烧油，放入葱花和红萝卜炒一下，炒至萝卜变软，把它盛出来，放到大盆里边凉凉备用。
西葫芦也淹的差不多了，准备一个纱布包起来，把里面的水分挤掉，洗好之后把菜和萝卜放在一起，把他们先搬云，这个时候我们先不调味，一会用的时候再调，克的面粉，一半用80度的开水来烫面，另外一半用刚才挤出来的西葫芦汁来和面，全部搅成絮状下手，把它揉成面团，用半烫面做出来之后会更加的柔软，里边又加入了西湖路之，营养也会更丰富，最后活成一个硬度中等的面团，盖上保鲜膜松弛5分钟。
这个时候我们把线调下味，放点蚝油、鸡精、三厢，咱少放点盐，倒点香油，拌匀就可以了，现在都已能够闻到香味了，把面取出来分成4等份，再把它搓成长条。小荠子要比包饺子的剂子稍微大一点，再擀成小圆饼。我们可以看一下，放上调好的馅把它包起来，包的时候用拇指压着这个线，这样能够把馅都包进去，包的会多一点，这样一个生僻就做好了，把做好的生坯放锅蒸。
水烧开上锅蒸5分钟就熟了，时间到了可以出锅了，满屋子都是香气，个个胖嘟嘟的，没有塌陷，而且晶莹透亮。糖面包子做好了，吃起来外皮的非常的筋道，而且还很柔软，不像那种全部死面的吃起来特别硬，馅也非常的鲜嫩，加入了红萝卜、鸡蛋、木耳和西葫芦，营养价值比较高。高采用蒸的方法极大地保存了营养成分，防止挥发老人和孩子也是比较适合的。喜欢的朋友一定要试一下。
今天的分享就到此结束了，欢迎大家的观看，喜欢美食重置的可以点赞评论+
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