真正的吃货在上海怎么吃

外地人旅游总是会中了很多游记的坑……去北京一定要吃王府井的烤鸭，来上海一定要吃城隍庙的小笼包，好吧、你们愿意去这些地方你们开心就好，但是你吃了之后，还说“哇，真好吃，不愧是上海。”我真的是惊呆了。喂，你们是不是对美食圣地有点个误会！今天先给大家科普一下，真正的吃货在上海怎么吃！推荐一：兰心餐厅兰亭餐厅坐标：卢湾区进贤路号(近茂名南路)必点：红烧肉、油爆虾、干烧鲳鱼兰心、兰亭是靠的很近的两家店，环境很小，但是名气很大，老上海徐峥就曾力推此店，保留着老上海特有的味道甚是令人怀念，整个环境瞬间勾起童年回忆。但是，切记，这两节店要记得午餐前十一点，晚餐十六点到，要不然你就排队吧！能吸引这么多人最主要的原因就是他们家的菜味道除了好吃，而且超级亲切。爆炒猪肝的猪肝很大片，而且口感很嫩，外面的包浆顺滑，就是家里的味道！响油鳝丝这道经典本帮菜也做的很到位，鳝段很大块，而且上面都是货真价实的肉呢！加一筷子超级满足！跟白米饭也是完美搭配！汤也是好大一份，里面的骨头好大根，汤头的味道也是鲜香浓郁~再来个蔬菜，酒香草头很嫩，淡淡的酒香让一道素菜不仅清爽还很美味。推荐二：海金滋坐标：卢湾区进贤路号(近陕西南路)必点：葱烤大排、酱鸭、酒香草头海金滋的生意一直红火，做的多为回头客的生意，最大的回头客可能就是“国民老公”王思聪啦，毕竟现在味道好又实惠的饭馆也不多了。一般多为浓油赤酱来进行烹饪，家常的味道十分明显。招牌葱烤大排惊人的分量！十来块饱满的大排，纯精肉，不肥不老，酱油的颜色和香味完全烧进去了，香软入味，酥而不烂；猪肝爆得又脆又嫩，草头都是拣过的，全是嫩芽，一点老头的没有，排骨汤鲜得眉毛都掉下来！在这里吃饭，吃得饱，吃得舒服，吃的开心。推荐三：保罗酒楼坐标：富民路号(近长乐路)必点：保罗豆腐,茄子夹饼,红烧肉听名字你可能以为是外国人开的餐厅，其实不然，这里的上海本帮菜做得也是相当的地道，相当的入味，疯狂为他们家的茄子夹饼打电话、茄子炒的超级好吃。除了本帮菜，这里的牛肉也做的超级好吃，瑞士牛排肉质相当嫩，量也很大份，还有虾球团和油条海鲜卷，超级棒！除了本帮菜，上海的小吃也十分精致且好吃，最出名的就是令无数人神往的正宗上海小馄饨推荐四：弄堂小馄饨

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