鲜肉小笼包原料：五花肉、面粉、小葱、酵母、糖、盐、老抽、生抽、蚝油、油、姜、蒜。做法步骤：第1步、五花肉先切块。第2步、切成丁，为的是肉沫不会连在一起。第3步、然后切成肉沫，蒜姜切成细沫。第4步、加耗油老抽生抽胡椒粉姜蒜沫，搅拌，小葱最后包的时候加。第5步、面粉加酵母和糖开始发酵，忘记拍了，然后开始包。第6步、凉水下锅，十分钟，关火两分钟后开盖。第7步、咬一口，味道还行。来自美食天下芝麻和绿豆的作品。
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