北京治疗白癜风最佳药物 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/“竹板这么一打呀，是别的咱不夸，就夸一夸天津这个狗不理包子。”千禧年春节联欢晚会上，冯巩和郭冬临的这一段脍炙人口的小品《旧曲新唱》，让多少人认识了天津快板和狗不理包子。灌汤包却起源于开封灌汤包最早被称作“山洞梅花包子”，是北宋时期汴京城“玉楼”的招牌之一。这包子好吃到什么程度？年，一向治军严明的冯玉祥，在河南督军，准备军法从事24个祸害百姓的手下。照规矩，死刑犯在临时前可以要求最后一餐吃什么。这帮即将伏法的犯人竟然都要吃上一口“第一点心馆”的包子，虽然是免费提供包子给刑犯，让第一楼“大出血”了一次，但从此第一楼包子好吃到，临死都要吃上一口的名声响彻当地。再说回天津这家汤包店这家隐藏在居民区里的小店，想进去连门都没有。哈，开个玩笑。只因为正门比较难找，老板特意在窗户处打了个楼梯，来这里的食客基本都是翻窗入内。好多网友表示甭管吃啥，就冲这一特色进店方式，就得去试试。进店以后，地方不大，木地板高脚凳，贴着墙放的横条桌，墙上放了些装饰性的照片。小黑板上用粉笔字手写的菜单。招牌蟹黄大汤包25元一只，蟹黄大肉包15元一只，蟹粉小笼包18元4只，皮皮虾小笼包16元4只。这四种包子都是老板画星星圈了重点的哦，一定都要试一试。招牌蟹黄大汤包灌汤包最考究的就是锁在包子里的汤了，一锅高汤加以猪皮或者鸡爪熬制成皮冻，猪皮太多皮里的汤不仅很难化开，而且还特别的腻。猪皮放少了，皮冻难以凝固汤汁容易溢出，皮也容易破掉。吃他家汤包的时候，你的眼神刚一看向老板，老板就得让你“面壁思过”了，原来这蟹黄大汤包的吃法秘籍都写在墙上了，简单来说就是三个步骤：先开窗，后喝汤，姜丝和醋一扫光。这秘籍还挺顺口，吃之前还得再等三分钟，然后用筷子在包子皮上戳一个小洞，让汤汁都流出来。第二步，用吸管把流出来的汤都喝掉，这汤是真鲜啊。最后撒上点姜丝和醋，提溜起整个包子一口吃掉，满满蟹黄和皮在口中又香又有嚼头。写在最后俗话里“提起似灯笼，放下似蒲团”说的就是灌汤包特有的性质，端上桌那在摇摇晃晃的包子，让人觉得又有意思又有食欲，中华美食的造诣至深，全都在人们对美食和幸福的渴望。这里是木鱼说美食，我们下期见
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