眼睛男自制“超大个”灌汤包,灌汤时犯了难,成品他自己都嘲丑
=自己动手丰衣足食,人人都追求美食,越来越多人喜欢在自家小厨房自己动手制作美食甚至是创新研发美食,现在直播也是也常火爆,直播做菜、直播吃饭,不光能偷师学艺还能看别人吃的享受,据说吃播还能让胃口不好的人食欲大增呢,神奇吧。不过脑洞太大自行创新研究美食的结果大多都惨败收尾,看来还是要参考常规做法,相互学习,不能大跨步想当然的对食材进行实践呦。
在网上看到了一个眼睛男自制“超大个”灌汤包的直播,他在查到灌汤包的具体制作方法之后,买好食材,在家里照猫画虎,就开始制作灌汤包,做出来也不要别的特点,就是追求要大。估计是平时太爱吃灌汤包,觉得太小吃的不爽,自己要做个超大的才能满足,也可能是一个个的做起来麻烦。
不过说真的,灌汤包的做法也真的是不简单,在一道道复杂的工序制作过程中,就遇到一个困难,怎么也无法把汤汁灌进包子皮里。灌汤时犯了难,不过在这位大哥坚持不懈的努力下,终于成功了。看着蒸熟的三个大包子,他也哭笑不得,因为这成品他自己都嘲丑。
三个超大的灌汤包最后当然是在他的镜头下一口口被吃掉了,看着画面包子皮也挺厚的,不过看他拿着吸管品尝着包子中的汤汁,然后配着辣椒酱和醋,吃掉剩下的,,那叫一个心满意足,这三个大包子,很快就被消灭掉了。看他的吃相就知道这馅料和汤汁的味道绝对是人间极品。
灌汤包是传统著名小吃,我感觉它的精美也是它的一大特色,虽然这位兄弟做出来的灌汤包丑了点,但吃本来就是生活的一部分,好吃、开心不就够了吗?