喜欢吃饺子吗多余的馅儿这样做很美味,还能

喜欢吃饺子吗？多余的馅儿这样做很美味，还能当零食，孩子最爱吃！虽然说在中国总体分为南方和北方，而且南北两个地方的人饮食习惯差异非常的大，在南方人他们多数喜欢吃米饭，然而在北方的人对于面食却是非常的偏爱，但是假如提到饺子的话，相信全中国每一个地方的人都很喜爱。而且角色对于咱们中国人来说，意义也有不同，每到重要的节日的时候，饺子一定是餐桌上必不可少的食物，特别是过年的时候。我们都知道，一年当中对于我们中国人来说“年”是最重要的节日，而且为了这一天，老早就开始筹备各种食材，多数的部门也都早早的放假了，就为了回家过个年。提到过年的话，相信在过年当天之前的几天都会有吃饺子的习俗，还有一些地方喜欢在饺子里面放上硬币，如果有谁吃到带有硬币的饺子，就很幸运，说明接下来的一年都会会事事顺利万事如意。饺子的做法也有很多，其实除了蒸饺水饺，还有煎饺之外，重要的区别在于做饺子的馅儿，如果你们有去过东北饺子馆的话，就会发现光是不同的饺子馅儿就有几十种之多，可见人们对于美食的喜爱程度有多深。那么相信很多家庭都碰到过这样的一种情况，平时吃饺子的话也会把握不好，一不小心饺子馅儿就做多了，这个时候你们会怎么处理多余的饺子馅儿呢？小编今天就给大家带来处理这种饺子馅儿的办法，而且用多余的饺子馅儿做成生煎小笼包的话，外焦里嫩，味道更加的美味，而且因为用油煎过之后可以放的时间久一点，下次吃的时候加热一下就可以了，小孩子最喜欢吃这种生煎小笼包也可以当做平时的零食。虽然说小笼包大多数时候也是用蒸的方式来做出来的美食，但是如果我们换成生煎的方式来做的话，那么它的口感就会更加的香脆，而且更加柔韧。这种生煎包简直可以说是非常营养的一顿美味早餐了，小编把做这种生煎小笼包的具体做法写在下边，有兴趣的朋友可以记下来。首先来说一下食材：饺子皮，五花肉，盐油，香葱，姜，生抽，白胡椒粉，还有麻油。第一步其实也就是先来做一下饺子馅的部分，先把五花肉全部剁成肉末，然后在肉末中放入一些生抽，还有盐，胡椒粉，麻油，再加一点清水，再把姜蓉葱花都放进去，然后按照一个方向，当然也可以用逆时针的方向搅拌，当我们感觉熟越来越费劲的时候，也就是有黏性的时候就可以了。第二步拿出一张饺子皮，把这些肉馅儿放在饺子中间的部分，然后用饺子皮一边也就是一个方向，慢慢的捏起褶皱，最后收紧口。最初的小笼包就包好了，但是要记住要留一个小口，这样的话可以让里面的热气及时跑出来。第三步在平底锅抹上一些油，先轻微的煎一下，然后再在锅里面加入少量的水，接下来把平底锅盖子盖好，用小火慢慢的焖煮，焖煮的时间大概不超过十分钟，我们要随时观察，如果说饺子皮厚的话，那就多焖煮一会儿，如果说饺子皮薄，就可以缩短一些时间，但是一定要注意保证里面的馅儿是完全熟透了再起锅开始吃。

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