大家好，我是爱美食的西西，美食与生活皆爱。今天跟大家介绍分享的是一个来自于我家乡的特色美味小吃。我的老家是位于川东北的一个十八线小县城，城市不大，人口不少。虽是小地方，但特色美食却不少。今天我先从早晨热气腾腾的一碗米粉开始说起。米粉是南方很多地方都有的一种食物，但各地均以干米粉重新泡发居多。而我老家县城的米粉别具特色：以新鲜水米粉为主料，其细如丝，其味鲜美，质地细软，不易断碎，入口微嚼而烂，易于消化。再按食客喜好配以各种汤头—羊肉、牛肉、豌豆、炖鸡、鳝鱼、炸酱、肥肠等…甚是美味。特别是天气寒冷之时，一碗微微麻辣的米粉下肚，顿感全身热气升发，精神倍增。与美味可口的米粉搭配的，还有小笼包（一般是鲜肉或者酱肉馅）、各种迷你蒸格（粉蒸羊肉、肥肠、牛肉、猪肉等）、咸鸭蛋、煎鸡蛋、炸油饼、油条等供食客们选择，丰俭由人。让我念念不忘的牛肉米粉加粉蒸格格每次有假期回老家，我总要去开了几十年比我还老的老粉馆去吃一碗米粉，不为别的，就为祭奠一下我那改不了的家乡胃。你的家乡有什么好吃的特色早餐？可以在评论区留言跟大家一起分享一下吧！喜欢我的美食文章的朋友，欢迎你们点赞、
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