广州的正好鲜肉小笼包是我心中最一名的小笼包，每次来都会去吃，如果说它是吸引我多次去广州的最大原动力会不会太夸张？但这真的是事实！因为我觉得它是粤式点心界的地摊之王，好吃又不贵。
小笼包-12元，忘了有没有涨价！以小笼包的价格来说它其实不算亲民，但是跟一般餐厅比起来，它还是便宜多了！
这皮…薄到几乎晶莹剔透，很销魂呀！很多时候在北方吃到的都是发面小笼包，外皮的软软的里面馅儿不是很多，遇到黑心店家，吃小笼包就跟吃蒸馒头一样，而广州小笼包更多的是给人馅儿料的味道，这可能是粤式点心精细的地方。
内馅就只有简单的三星葱和猪肉，一口咬下汤汁还会流出来，味道非常的鲜甜，好吃到无法形容，在我心中~它目前仍是第一名的小笼包呀！
因为广式小笼包不用发酵，所以做起来十分简单。小笼包皮要比较薄，馅料要足才够饱满，所以1斤左右包子皮可以做出70到80只小笼包，有一个诀窍可以分享给大家，就是和馅儿的时候倒入适当老油（炸过东西的花生油）即可，这样的话能够给肉上色，吃起来味道也很棒，如果大家喜欢可以试一试！
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