大家好,我是蓝儿爱生活,今天给大家分享上海美食,上海是中国的一座大城市,这座城市的魅力在这里体现的淋漓尽致,很多人来这里旅游都会有这样一种感觉,就是这个城市到处充满着艺术气息,当然,除了在美食方面,上海也有很多好吃的地方,上海作为我国一个非常重要的国际大都市,拥有着大量历史文化遗产和古迹:外滩、东方明珠广播电视塔、城隍庙等。如果你想要感受大上海的气息,就必须来这里看看,接下来请跟随我一起去探索这座城市吧!
一、生煎包
生煎包是上海最具特色的传统小吃之一,起源于清朝道光年间,至今已有近百年历史。它的馅料主要由鲜肉和香菇为主要材料,采用煎的方法制作而成,刚出锅的生煎包十分美味!金黄酥脆的面皮,鲜嫩的肉馅,咬一口满口留香,生煎包外皮软中带脆、里馅鲜香多汁,且口味多样,是深受广大群众喜爱的特色小吃。
二、锅贴
锅贴是一种传统的食品,一般都是煎饺,形状有点像饺子,味道很好,在上海街头常见的锅贴有三鲜锅贴、芹菜锅贴等,最受欢迎的就是牛肉锅贴了,在一家店里排队去吃锅贴,是一件很快乐的事情!
三、葱油饼
葱油饼是一道上海的传统小吃,主要由面粉和葱花做成,一般都是在早上吃,现在很多人喜欢下午吃。葱油饼主要特点就是葱油味特别浓的,葱油饼也叫葱油饼、葱油鸡肝等,起源于上海,是一种经典传统小吃。
四、蟹壳黄年糕
蟹壳黄年糕是上海的一道传统美食,蟹壳黄年糕又称蟹壳黄夹饼,是上海著名的特色小吃。
1、南翔小笼:南翔小笼在上海非常有名,很多游客都会慕名前来。
2、上海蟹壳黄:上海蟹壳黄名店是许多外地人来上海旅游必吃的一道美食,它色泽金黄,外皮酥脆,内馅香软,入口即化。
3、蟹粉小笼包:现在很多人来上海旅游都会品尝一下它,很多人还会买一些带回家给亲朋好友吃。