今年的正月初一到正月初五期间,在绍兴嵊州市剡湖街道沙园村内,凡是大禹舞龙队的队员和该村消防队员,均可免费享用小笼包、豆浆等嵊州小吃为主的早餐。
记者了解到,这样的传统在该村已持续多年,并由高级面点师把关制作,而所有费用均有该村的大禹舞龙队承担。
沙园村是绍兴市革命老区村,舞龙队在新中国成立前就有,传承至今。如今,舞龙队在元宵节、农历二月初二“龙抬头”、端午节、国庆节等节假日时进行舞龙表演展示,为村庄增添了靓丽的文化风景,不仅提升了乡村知名度,更带动了乡村旅游业的发展。
值得一提的是,大禹舞龙队还与时俱进,注重队员社会服务能力的培训与提升。比如,该舞龙队通过与该市农民培训学校、中诚保安服务公司的合作,在厨师、面点、保安等领域为成员提供免费培训,让队员成为有一技之长的专业人才。
记者了解到,有些队员到企业制作嵊州小笼包子,月收入已超过7千元。据统计,目前队里已有32位队员获得民间四星级文化人才称号,50多位队员获得一到二种技能证书,更有15名队员通过参加比赛,获得高级面点师、高级厨师、高级保安员职称等。
“忙时上班,闲时舞龙。聚是一团火,散是满天星,舞龙提升了团队的文化自信,既锻炼身体,又陶冶情操。”让队长吕裕军十分骄傲的是,如今舞龙队已成了村民文化与技能双成长的平台,为他们拓宽了就业道路。他期待着,接下来进一步提升舞龙队水平和影响力,更好地将其作为乡村文化的一部分融入到乡村振兴的整体大局中。