几乎在各地的街道上都会有卖小笼包的店,或者蒸馒头的店,大多数行人匆匆路过,匆匆买,一些特色小笼包经常是供不应求,于是有时候就会出现包子不太熟的现象,到底哪一层包子熟的最快呢?怎么样才能买到熟透的呢?其实,这一点在中学物理的热学部分早就学过了,认真学习物理并且能联系实际的中学生们都应该懂得这一点。请看下面这道中考物理题,问题非常明确,用蒸笼蒸馒头,是上层先熟还是下层先熟?高温的水蒸气在上升过程中,遇到上层冷的蒸笼盖和冷的馒头时,会遇冷液化,由于液化放热,从而导致上层的馒头除了吸收上升的水蒸气的热量,还会多吸收一部分这些水蒸气液化放出的热量,导致上层馒头先熟!所以,就是这样简单,如果想让哪一层先熟,就把那一层放在最上面,类似的,顾客买小笼包时,要买到熟透的小笼包,最好选择最上层的。其实,有些人能发现,在蒸大米时,如果蒸的时间短了,就出现表层大米是熟的,而内部的大米还是生的。其中的物理原理也是这个原因!因为水蒸气上升遇到冷液化放热,使得上层的大米不但会吸收上升的水蒸气的热量而且还会多吸收这部分水蒸气液化放出的热量。生活中类似的物理现象非常多,中学生朋友们可以经常尝试用学到的物理知识去解答,不仅能让学到的物理知识有用武之地、还能促进物理成绩,这是一举两得的好事。中学生朋友们,为了美好的明天,加油!
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