洛杉矶其实江浙菜不少，虽说相比于川湘和粤菜，不算是顶顶受欢迎的菜系，但拥趸还是有的。尤其是包邮区吃货如我，自诩无辣不欢多年，然而每次思乡了，或者累了生病了，最吃得下的那一口还是荠菜馄饨，或者老鸭粉丝汤。在洛杉矶待了5年，目睹好多味道不错的江浙菜关张（比如金子先生提到过的得月楼和上海小吃，还有做笔者心心念念的茭白肉丝的江浙小吃，都关门了），从这个事实上我悟出两个道理。关掉的店不见得是味道不好，可能是很多其他原因，比如小盆友的口味越来越重了.像下面这些屹立多年而不倒的江浙菜，可谓算得上经受住时间的考验.家常本帮
特色：传统上海菜，讲究浓油赤酱，洛杉矶江浙菜里最常见的风格
代表菜：八宝辣酱，红烧肉，红烧蹄髈，糖醋小排
聚福楼
就如刚来洛杉矶的宝宝们一定会去全统广场，全统广场里的各家餐厅往往也成了各位吃货对于洛杉矶各个菜系的最初记忆。如半岛的早茶，也如聚福楼的本帮菜。根据一上交的朋友所说“每年节日同学会，想不出吃啥了就去吃聚福楼吧”。腌笃鲜，肉蟹炒年糕，白斩鸡都做的可圈可点，小笼也做的不怠慢。
聚福楼丨ShanghaiRestaurant
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