日前
浙江省妇联、省农办、省农信联社
联袂举办了寻觅“民间美食厨娘秀”行动
经由初选
嵊州冠军小包子的制做家
——甘露镇雅沈村沈红平
拿到了总决赛的入场券
总决赛在嘉善县云澜湾喜悦小镇举办。厨娘沈红平提前一天抵达了竞赛的场所，做好发面的预备办事。当天早晨，沈红平去邻近的菜商场采办新鲜的猪肉、葱等陷料。上昼八点半，热火朝天、皮薄陷鲜的小笼包子就蒸好了，等候着专科评委和百余名公众评委实品味。
当天，公有来自全省各地的60种特征小吃齐聚一堂，竞赛相当猛烈。嵊州冠军小笼包因考究“质感-观感-味感”配料奇特，皮薄馅鲜而多汁，锋芒毕露，获患了此项大赛的“特征风韵奖”。
嵊州市音讯传媒中央出品
供稿：市妇联
编纂：尹洁银
责编：史华东
稽核：王敏夙
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