我们中国有一句古话说的好：“民以食为天”，无论是世界上哪一个国家，都有自己的饮食特色，都有自己的不同于别的国家的传统美食文化。由于每一个地区每个不同部分的国家都有自己的饮食习惯、喜好，与众不同的味觉倾向，久而久之就形成了一种特有的饮食习俗。我们中国的饮食文化一直都受到了各个国家外国友人的认可，一说起中国，总能够想起中国不一般的美食文化，极丰富的美食文化吸引着人们。在我国普遍承认的八大菜系你知道几个呢？有川菜、鲁菜、粤菜和苏菜，闽菜、徽菜、浙菜、湘菜，每一种菜系都有它自己的特色。全国各地特色菜你知道多少？杭州的最好吃，想不到重庆的居然是这菜。每个城市也有特色菜，我们首都北京的特色菜之首就是北京烤鸭，这个即使没吃过也听过不少了，另外就是炸酱面以及爆肚。上海的特色美食最著名的就是大闸蟹以及生煎，而广州呢，由于广州朋友大多喜欢吃早茶，在早茶的时候，经常会有虾饺，所以肠粉以及虾饺是广州的特色美食中最受欢迎的两个，另外双皮奶作为甜点也是广州的一道特色小吃。关于成都的特色美食大家估计知道的不少，成都市出了名的美食之都，就像钵钵鸡、串串、麻辣兔头这些特色美食，是非常受欢迎的，另外还有名字奇怪的夫妻肺片，还有美味的水煮肉片。要说重庆的特色美食，大家一定最先想到的是火锅，其实除了火锅之外还有重庆小面、毛血旺、酸辣粉等等，另外还有麻婆豆腐，一直以为麻婆豆腐是四川成都的特色，想不到也是重庆的呢那么多特色美食中，小编最喜欢的是杭州的特色美食，感觉清淡又美味，比如龙井虾仁，单是听名字就很开胃了，还有西湖醋鱼、东坡肉、糖醋里脊都是十分美味的，杭州小笼包也是必吃的一道特色。如果是喜欢吃海鲜的朋友，建议去青岛，清道的炒蛤蜊、烤鱿鱼、椒盐虾虎都是当地特色，一次吃个够。
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